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四招辨別食糖好壞
時間:2014-07-17 10:15:26 作者:智云達 來源:原創 點擊:1942次

   一看,白砂糖外觀干燥松散、潔白、有光澤、顆粒均勻;綿白糖糖晶粒細小均勻、顏色潔白,較白砂糖易溶于水。  


   二聞,白砂糖和綿白糖有一種清甜之香。  


   三嘗,好白砂糖溶在水中無沉淀和絮凝物、懸浮物出現,無任何異味;綿白糖放在舌部的味蕾上糖的濃度高。  


   四摸,用干手摸時不會有糖粒粘在手上,松散。  


   另外,消費者不要購買沒有標注保質期及生產日期的食糖。


   

本文關鍵詞:食糖好壞 辨別

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